Мешки для кондитера

Кондитерские пакеты помогут всем любителям кулинарии создать красивые торты и пирожные. Они предназначены для удобной работы с кремом и тестом для выпечки.

Какие бывают

  • Одноразовые кулинарные мешки из полиэтилена или бумаги, пропитанной особым составом. Это простой и недорогой вариант, который позволяет работать со взбитыми сливками и кремом.
  • Многоразовые кондитерские мешочки из ткани. Подходят для приготовления капкейков, пирожных и выпечки из жидкого теста. После использования их нужно прокипятить и тщательно высушить.
  • Многоразовые силиконовые кулинарные пакеты. Они легко очищаются и быстро сушатся.

Как выбрать

Обращайте внимание на швы — это особенно важно для многоразового пакета. Также учтите тип зажима. Удобнее работать с наружными фиксаторами-насадками: их проще заменить, если внутри есть наполнитель, и содержимое не вытечет через стыки мешка. Крепления могут быть пластиковыми или металлическими. Первые дешевле, а вторые долговечнее.

Загрузка...